Em Letras e História, Assaad Zaidan apresenta aos leitores uma breve e interessante introdução à história da língua árabe, seguida de um dicionário de vocábulos árabes presentes na língua portuguesa. O autor analisa inicialmente a definição de língua, os sistemas de escrita, a língua árabe, seu desenvolvimento e difusão, a chegada dos árabes à Península Ibérica e a rica herança cultural deixada, até chegar, finalmente, à imigração árabe no Brasil. Na última parte do livro, são apresentadas as mil palavras árabes na língua portuguesa, com sua etimologia e os significados em ambas as línguas. É uma obra de consulta obrigatória para estudantes, professores, lingüistas, e aos interessados na história da língua árabe e na sua contribuição para a língua portuguesa, bem como na cultura árabe em geral.